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| Registros recuperados : 25 | |
| 10. |  | CAMPOS, C. E. B.; LANI, J. L.; CUNHA, A. de M.; ALVES, M. R. Qualidade das aguas dos corregos capivara dos gomes, turvo sujo e grama e aspectos dos solos de suas varzeas no planalto de Vicosa, Minas Gerais. Revista Ceres, Vicosa, v. 50, n. 29, p. 641-657, set./out. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 12. | | VALE, R. S. do; COUTO, L.; SILVA, M. L> da; GARCIA, R.; ALMEIDA, J. C. de C.; LANI, J. L. Analise da viabilidade economica de um sistema silvipastoril com eucalipto para a zona da mata de Minas Gerais. Agrossilvicultura, Vicosa, v. 1, n. 2, p. 107-120, jul./dez. 2004.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 13. | | LANI, J. L.; CARDENAS, A. C.; NEVES, J. C. L.; BARROS, N. F. de; NOVAIS, R. F. de. Efeito de doses e localizacao de fosforo sobre o crescimento de mudas de eucalipto. Revista Ceres, Vicosa, v. 42, n. 243, p. 497-506, set./out. 1995.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 14. | | CUNHA, A. de M.; LANI, J. L.; COSTA, L. M. da; FERNANDES FILHO, E. I.; AMARAL, E. F. do. Morphological, physical and pedogenetic attributes related to water yield in small watersheds in Guarapari/ES, Brazil. Revista Ceres, Viçosa, MG, v. 58, n. 4, p. 493-503, jul./ago. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 15. | | SANTOS, R. C. dos; SOUZA, C. M. de; REZENDE, M. J.; LANI, J. L.; CECON, P. R.; GOMES, M. A. Proposta metodológica para o cálculo de espaçamento entre sulcos de mulching vertical. Revista Ceres, Viçosa, MG, v. 60, n. 4, p. 552-562, jul./ago. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 16. | | GOMES, M. A.; LANI, J. L.; SOUZA, R. M. de; PIMENTA, D. F. N.; ALVARENGA, A. de P. Recuperação e conservação de Matas Ciliares. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 32, n. 263, p. 78-85, jul./ago. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 17. | | GOMES, M. A.; PIMENTA, D. F. N.; LANI, J. L.; SOUZA, R. M. de; ALVARENGA, A. de P. Técnicas de manejo e conservação do solo para a revitalização de nascentes. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 32, n. 263, p. 68-76, jul./ago. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 18. | | CAMPOS, C.E.B.; LANI, J.L.; ALVES, M.R.; MENDONCA, R.F.de; AMARAL, E.F.do. Uso das varzeas umidas (Brejos) e aspectos pedosociais: estudo de caso em Cajuri, MG. Revista Ceres, Vicosa, v. 53, n. 309, p. 519-527, set./out. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 19. | | VARGAS,T. D.; GOMES, M. A.; LANI, J. L.; PIMENTA, D. F. N.; NOGUEIRA, R. S.; SOUZA, R. M. de. Sistema de Informações Geográficas como ferramenta para o manejo de bacias hidrográficas. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 32, n. 263, p. 12-20, jul./ago. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 20. | | CUNHA, A. de M.; LANI, J. L.; SANTOS, G. R. dos; FERNANDES FILHO, E. I.; TRINDADE, F. S.; SOUZA, E. de. Espacialização da precipitação pluvial por meio de krigagem e cokrigagem. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 48, n. 9, p. 1179-1191, set. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 25 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
22/06/2017 |
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Data da última atualização: |
22/06/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F. |
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Título: |
Indicação geográfica e reconhecimento da notoriedade, história e especificidade do queijo artesanal serrano. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA , 5., 2016, Joinville, SC. Anais... Joinville: Univille, 2016. p. 29-33. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo do presente trabalho é comprovar a notoriedade e especificidade do queijo artesanal serrano (QAS) e razões pelas quais diversas instituições públicas e
privadas, associações e produtores buscam uma indicação geográfica na modalidade de denominação de origem para o mesmo. E, nessa perspectiva, o queijo artesanal serrano é um produto típico de terroir, ou seja, suas características particulares são determinadas por influências do ambiente mas também do ser humano, (saber fazer tradicional, origem histórica, características típicas), assim passa a exprimir a interação entre o meio natural e os fatores humanos. |
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Palavras-Chave: |
Campos de Cima da Serra; denominação de origem; Indicação geográfica; queijo artesanal serrano; Serra Catarinense. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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